ארוחת ערב משפחתית

תפוחי אדמה מתוקים טעונים עם שעועית שחורה// המתכון הזה נהדר כשאתה מחפש…

תפוחי אדמה מתוקים טעונים עם שעועית שחורה// המתכון הזה נהדר כאשר אתם מחפשים ארוחת ערב קלה, בריאה ומלאה לאמצע השבוע או לסוף השבוע. הבטטה עמוסה בטעם, מזינה, טבעונית וניתנת להגשה כארוחה שלמה☘️ ➡️ עשו לייק, שתפו ושמרו את המתכון 😍 מרכיבים Four בטטות בינוניות-גדולות, משופשפות ומיובשות 1 כפית שמן זית או אבוקדו 1 כוס קייל, קצוץ 1 כוס אבקת תרד/ 2 כף תרד/ 1 כף תרד שחור/ Four כף שחור 1 פחית שעועית שחורה, סחוטה ושטופה 1 שן שום, קצוצה 1/Four כפית אבקת צ’ילי half כפית כמון half כפית מלח half כפית פלפל שחור 1 כפית מיץ ליים להגשה half כוס סלסה 1 בצל ירוק Four צ’יפס קצוץ בצל ירוק 1 צ’יפס חריף קצוץ 1 צ’יפס חריף קצוץ שיטת שמרים טריציונליים מחממים תנור ל-425 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה. דוקרים את החלק החיצוני של הבטטה במזלג. מניחים אותם על תבנית אפייה ואופים במשך 60 דקות או עד שניתן להחדיר בקלות מזלג לבטטות (אפשר גם לבשל את תפוחי האדמה במים 15 דקות לפני אפייתם בתנור). כשנותרו לבטטות כ-10-15 דקות מחממים את השמן במחבת ומוסיפים את הקייל. מטגנים 4-5 דקות, מוסיפים מלח, פלפל שחור ואבקת שום. מוסיפים את התרד וממשיכים לבשל עוד דקה אחת. מסירים מהאש. מוסיפים את השעועית השחורה למחבת. מבשלים על אש בינונית. מוסיפים כמון, שום טחון, אבקת צ’ילי, מלח, פלפל שחור ומיץ ליים. מערבבים עד שהשעועית מתחממת לגמרי. מסירים מהאש. לאחר שתפוחי האדמה אפויים, מניחים אותם בצד ונותנים להם להתקרר מעט. חותכים את תפוחי האדמה, מורחים עליהם את תערובת הקייל, התרד והשעועית השחורה. מגישים עם סלסה, צ’ילי ירוק צלוי, עירית, בצל ירוק ושמרים תזונתיים אם תרצו. מגישים מיד. תהנה!

Related Articles

Back to top button