✨רעיונות לארוחת ערב עם טופו ✨ אם חסר לכם זמן ואתם רוצים משהו פשוט אך מזין, השגתי אתכם. הטיגון הזה בחנות הטופו לקח לי פחות מ-40 דקות להכין. אתה תרצה להסיר את עודפי המים מהטופו על ידי עטיפתו בנייר סופג למשך 30 דקות. בזמן שהטופו מתייבש, קוצצים את הירקות (אני השתמשתי בפלפל, בוק צ’וי ודלעת צהובה). לרוטב המוקפץ, אתה יכול לשחק עם שמן שומשום, רוטב סויה, עמילן תירס, סוכר חום ומים כדי לקבל את הטעם והטעם שאתה אוהב. קוצצים מעט שום וג’ינג’ר לתוספת טעם. לאחר שהטופו סיים להתייבש, קוצצים אותו לקוביות קטנות. מפזרים מלח ופלפל ועמילן תירס על הטופו בצלחת נפרדת. מחממים מחבת ברזל יצוק עם שמן זית, לאחר שהתחממה הוסיפו את הטופו ונותנים לו להיות טעים וקלוי. לאחר מכן, מוסיפים את השום והג’ינג’ר, מטגנים עוד four דקות. לבסוף מוסיפים את הירקות ומקציפים עוד four דקות לפני שמוסיפים את הרוטב המוקפץ. אתה יכול להגיש את המנה הזו עם אורז, אטריות, או לבד עם תוספת של קימצ’י. אני מקווה שתנסו את זה 💕
