קערת קוקוס חמוצה!!! זו באמת הייתה אחת הארוחות האהובות עלי אי פעם. זה היה הרבה ניסויים עם מה שיש לי והתברר שזה בדיוק מה שרציתי. הכנתי מספיק לשבוע (5 מנות) אז אם אתם רוצים להכין פחות, דאגו לשנות את מנות המרכיבים. כדי להכין זאת: -1 קופסת קרם קוקוס -6 כוסות מים -1 כוס אורזו -1 כוס אפונה קפואה -1/2 כוס קינואה – 1 כוס תרד קפוא -2 בצל לבן -1 קופסת חומוס -מיץ לימון (טובה לסחוט) -פלפל שחור (לטעמך) -אבקת שום (Three כפות) -מלח (לטעמך) -פתיתי פלפל אדום הוראות: 1. מביאים מים לרתיחה ומוסיפים את כל המרכיבים מלבד החומוס והתבלינים 2. לאחר כ-10 דקות מוסיפים פנימה את קרם הקוקוס והתבלינים. 3. מערבבים הכל ומבשלים עד שהקינואה + אורזו מוכנה! ארוחה פשוטה בסיר אחד! תהנה:) . .
