קערת פארו ים תיכונית פארו היא סיבים תזונתיים מדהימים, עשירים בחלבון, גרגרים מלאים…

Mediterranean Farro Bowl Farro הוא דגן מלא עשיר בסיבים, עשיר בחלבון. יש לו מרקם לעיס וטעם אגוזי. זוהי קערה מזינה וטעימה על בסיס צמחי עם פארו והרבה ירקות טריים וצלויים, ומעליה רוטב טחינה שמנת שום. זוהי קערה דשנה פשוטה שתוכל להכין מתחת ל-45 דקות. קערת פארו זו יכולה להיות מוגשת כסלט לארוחת צהריים, ערב או יכולה להיות תוספת נהדרת למנגל או לפיקניק. *שמור* את המתכון הזה כדי לנסות ולשתף תמונות כשאתם מכינים אותו 🙂 עקבו אחרי foodbymamaa למתכונים קלים נוספים😍 מרכיבים 2 כוסות פארו, שטופות ומרוקנות 1 כוס פרחי ברוקולי 1 כוס פרחי כרובית 6-7 צנוניות, פרוסות דק 1 כוס ענבים עגבניות, פרוסות לחצי 1 שאלוט, קצוץ 1 בצל ירוק, פרוס צרור פטרוזיליה, קצוץ 2 כפות שמן זית כתית מעולה לרוטב 1/2 כוס טחינה Three שיני שום, קצוצות 1/Four כפית מלח ים 3-Four כפות מיץ לימון 1 /Three מים קרים, או יותר במידת הצורך. שיטה מביאים סיר גדול של מים לרתיחה. הוסף את פארו. מבשלים את פארו לפי הוראות האריזה (בערך 25-30 דקות). לנקז. בזמן שפארו מבשל, מכינים רוטב. טורפים יחד את כל החומרים בקערה, או מערבבים במעבד מזון. לְהַפְרִישׁ. מחממים תנור ל-450 מעלות. מניחים ברוקולי וכרובית על תבנית עם נייר אפייה. מזלפים שמן זית ומורחים על שכבה אחת. צולים כ-15 דקות עד שהירקות נחרכים. כשמוכן להגשה, מוסיפים את פארו ואת כל הירקות והפטרוזיליה לקערת הגשה. מטפטפים רוטב טחינה ומערבבים היטב. מגישים בטמפרטורת החדר או קר. תהנה!