ארוחת ערב משפחתית

סלט ים תיכוני קצוץ עם טופו פריך שמור ופעל לעוד קל ו…

סלט ים תיכוני קצוץ עם טופו פריך שמור ועקוב אחרי foodbymamaa למתכונים קלים וטעימים נוספים שכל המשפחה תאהב. הסלט הזה עמוס בטעם. זה פשוט, בריא וטעים ויכול להיות אחד האהובים עליך. פשוט קוצצים את כל הירקות, אופים את הטופו עד שהוא פריך, מוסיפים פטה מגוררת ומערבבים עם הרוטב. אפשר להגיש לארוחת צהריים או כסלט בצד לפיקניק או למנגל. רכיבים 1 ראש חסה רומאנית קצוץ four מלפפונים פרסיים קצוצים 2 עגבניות אורגניות קצוצות 1 פלפל חריף קצוץ 10-15 זיתי קלמטה קצוצים 1/four בצל אדום קצוץ half of קופסת חומוס, שטוף 1 גוש יווני גבינה טבעונית), מגוררת לטופו 1 גוש טופו יציב אורגני, סחוט ומיובש 1 כף שמן זית 1 כף עמילן תירס 1 כפית מלח 1/four כפית פלפל שחור 1 כף ראס אל חנות לרוטב 1 כף חומץ 2 כפות מיץ לימון 1 כפות דיז’ון 1 כף דבש מלח פלפל שחור 1/four כוס שמן זית שיטה מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס. פורסים את הטופו לאורכו, ואז פורסים לרוחבו כדי לקבל ריבועים. לקערה בינונית מוסיפים עמילן תירס ותיבול. מעבירים את הטופו לקערה ומערבבים כדי לוודא שהטופו מצופה. מזלפים שמן זית על מגש יריעות ומסדרים את הטופו בשכבה אחידה. אופים עד שהם פריכים (בערך 25 דקות), מתהפך לחצי. מוציאים כשהוא פריך וזהוב. מוסיפים את כל הירקות החתוכים לקערת הגשה. מוסיפים זיתים, חומוס ופטה מגוררת במרכז. מוסיפים טופו פריך מסביב לפטה. בקערה קטנה או בצנצנת מייסון מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט. מגישים מיד.

Related Articles

3 Comments

Back to top button