סלאו אבוקדו בהיר ויפה! מתכון סלט כרוב זה עמוס בקשת…

סלאו אבוקדו בהיר ויפה! מתכון סלט כרוב זה עמוס בירקות קשת בענן ועמוס בטעם של רוטב אבוקדו. מרכיבי המתכון 1/2 ראש קטן כרוב סגול (מגורר) 1/three כוס כרוב ירוק (מגורר) 1 גזר (מגורר) 1 פלפל צהוב (קצוץ) 2 עגבנייה בינונית (גרועה וקצוצה) 2 אבוקדו בשל (גרעיני ואחד קלופים) כף סירופ מייפל או דבש מיץ מ-2 לימונים מלח הימלאיה ורוד ופלפל שחור לפי הטעם 1/three כפית אבקת כמון שיטה 1-בקערה גדולה מועכים את האבוקדו ומוסיפים מיץ לימון, מלח הימלאיה ורוד, פלפל שחור ואבקת כמון. תן לזה ערבוב מהיר. 2-למחית האבוקדו מוסיפים כרוב סגול מגורר, כרוב ירוק, גזר, עגבניות קצוצות, פלפל צהוב וסירופ מייפל. מערבבים הכל עד לציפוי טוב. טועמים להוסיף עוד מלח ופלפל במידת הצורך. מגישים אותו עם לחם או פריכיות. תהיה אהבה!