ארוחת ערב משפחתית

מרכיבי Lemon Curd תוצרת בית • 3/4 כוס סוכר מגורען • 4 חלמונים גדולים …

מרכיבי Lemon Curd ביתי • 3/four כוס סוכר מגורען • four חלמונים גדולים • 2 כפיות עמילן תירס • 1/Eight כפית מלח • 2 כפות גרידת לימון • 1/2 כוס מיץ לימון טרי • 1/2 כוס חמאה ללא מלח, פרוסה לכפות הוראות • בסיר בינוני על אש בינונית, טורפים יחד את הסוכר, הביצים, עמילן התירס והמלח • לאחר שהתערובת חלקה ואיחודה היטב, טורפים פנימה את גרידת הלימון והמיץ. • מבשלים עד להסמכה, מערבבים מדי פעם בהתחלה, אך מערבבים כל הזמן לקראת הסוף, כ-8-10 דקות • מסירים מהאש וזורקים פנימה את החמאה. • מערבבים עד להמסה ואיחוד • מעבירים את הריבה לקערה ונותנים לה להתקרר לגמרי • מוסיפים לכל עוגיות, גלידה, ביסקוויטים וכו’. שומרים במקרר עד שבועיים • תהנה!

Related Articles

One Comment

  1. #lemon #lemons #lemondessert #lemondesserts #lemoncurd #homemadecurd #homemadelemoncurd #lemonfilling #jam #jelly #sweetnsour #sweetandsour

Back to top button